by chikery | May 26, 2024 | Bánh Kiểu Tây Thuần Chay
Bài viết này, nhà chikery sẽ tổng hợp toàn bộ các công thức bánh mỳ men tự nhiên cho chị em lưu lại làm nhé Bánh Mỳ Gối Vị Cacao Men cái 90gCốt dừa( mình dùng Vietcoco ) 170mlĐường mía thô Noom 50gBột mì đa dụng T55 Markai. 300gBột cacao. 10gMuối. 1 xíu Trộn đều đến...
by chikery | Jul 27, 2023 | Bánh Kiểu Tây Thuần Chay
Men 120g ( lấy men lúc nở gấp đôi)Cốt dừa 70gNước 50gĐường mía thô Noom 50gDầu ( mình dùng dầu hạt điều Noom) 50gTrứng gà ta 2 quả 60g ( cả vỏ )Bột mì Monitoba hữu cơ ( loại vỏ cam) 350g loại này làm bánh mì đạm cao bánh dai ngonMuối 1 nhúmTrộn đều các nguyên liệu,...
by chikery | Jul 19, 2023 | Bánh Kiểu Tây Thuần Chay
Nguyên Liệu Và Công Thức Men tự nhiên 150gNước 125gBột mì 250gMuối 2gDầu ăn ( dầu điều ép lạnh Noom) 30g Cách làm Trộn đều các nguyên liệu, nhào bột đến khi bột mịn, dai, không dính tayCho vào âu,phủ khăn ẩm. Ủ lần 1 đến khi nở gấp đôi, thời tiết này khoảng 2h là gấp...
by chikery | Jul 19, 2023 | Bánh Kiểu Tây Thuần Chay
Bữa nay mình thử pha bột gạo cùng với bột mì để làm bánh. Ôi thành công ngoài mong đợi các mẹ ạ Nguyên Liệu Và Công Thức Men tự nhiên 140gBột gạo TRT của Noom 80gBột mì BRM( màu tím). 220gMật ong 80gSữa hạt điều Noom. 140gTrứng gà ta. 1 quả Cách Làm Trộn tất cả cho...
by chikery | Jul 1, 2023 | Bánh Kiểu Tây Thuần Chay, Feature
Browine _ Món bánh từ bột gạo Thơm Rằng Thơm thay cho bột mì, những em bé bị dị ứng bột mì, hoàn toàn có thể ăn đượcMột chiếc bánh mang thương hiệu Noom Thành phần Dầu dừa ép lạnh Noom 130g Cacao zeni 120g 6 trứng gà ta( tổng lượng trứng cả vỏ là 200g) trứng to thì sẽ...
